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Enoteca Spuma Rossa è da sempre un punto di riferimento per gli appassionati di vino e di specialità culinarie della zona. Passa a trovarci anche solo per un consiglio. Saremo lieti di aiutarti.
Via Piave 4
Curti
81040
Italia
Allegrini - Corte Giara Amarone della Valpolicella 269020
Rosso-Fermo Vini, Rosso, Fermo, Veneto
€39.00 (In Stock)
Rosso Fermo, Veneto
Cantina: Corte Giara-Allegrini
Annata: 2020
Cantina: Corte Giara-Allegrini
Annata: 2020
Gradazione: 15%
Uve: Corvina, Rondinella
Uve: Corvina, Rondinella
Info:
Rosso rubino di ottima intensità, quasi coprente.
Frutto rosso surmaturo ma ancora croccante e polposo. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco.
Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo, imponente e solido, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità, tannini dolci e perfettamente fusi.
Il 2015 è stato caratterizzato, in ciascuna delle fasi fenologiche,
da condizioni metereologiche e da un andamento climatico
particolarmente favorevoli al mantenimento dell’equilibrio
fisiologico della pianta. Le temperature elevate, registrate in
tutta la Valpolicella nel mese di luglio, non hanno impedito alle
diverse varietà di giungere a maturazione in perfetto stato
sanitario.
La vendemmia, iniziata i primi di settembre, si è svolta in
condizioni ideali, grazie alla totale assenza di pioggia.
Per il millesimo 2015 si annunciano vini di grande carattere,
profumi intensi e buon equilibrio acido-estrattivo.
Rosso rubino di ottima intensità, quasi coprente.
Frutto rosso surmaturo ma ancora croccante e polposo. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco.
Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo, imponente e solido, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità, tannini dolci e perfettamente fusi.
Il 2015 è stato caratterizzato, in ciascuna delle fasi fenologiche,
da condizioni metereologiche e da un andamento climatico
particolarmente favorevoli al mantenimento dell’equilibrio
fisiologico della pianta. Le temperature elevate, registrate in
tutta la Valpolicella nel mese di luglio, non hanno impedito alle
diverse varietà di giungere a maturazione in perfetto stato
sanitario.
La vendemmia, iniziata i primi di settembre, si è svolta in
condizioni ideali, grazie alla totale assenza di pioggia.
Per il millesimo 2015 si annunciano vini di grande carattere,
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